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一醉解千愁,一烧泯恩仇。与名震天下的东北烧烤对比,广式撸串仿如小家碧玉般偏安一隅。其最大特点是相对内敛,正统是不用辣椒孜然,更多使用蜜汁,出品偏清口多汁。老王、大档和风筒辉就是其中的代表,而后者多擅海鲜。追求高阶食材可以去121…
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