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【上海的米其林静悄悄】一家餐厅想要留在米其林榜单上,唯有不断投入大量的资金,加上精巧的运营,才能够维持餐厅的收支平衡。2022年的春天,这种平衡在上海被再次打破了。只是这次重建,或许还要花更多的时间。
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