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昨天做的凉粉儿冷藏过再凉拌就需要再加热,那我何不做个炒凉粉儿呢昨天买的两块牛腱子,不想都做酱牛肉了,一块儿酱,一块儿炖吧!用铸铁锅炖了2小时还不够烂,今天又炖了快一个小时才软烂了!中午就先吃几块肉吧,晚上加上白萝卜再炖更好…
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