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本想买几只活的青花蟹做葱姜炒蟹，结果居然没有那就买两只游水大肉蟹（Dungeness crab),这种蟹个儿大，肉多，我认为清蒸吃最原汁原味儿！我的胃很怕寒，螃蟹不敢多吃，过去经常去Redondo beach吃蟹，还带姜丝…
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本想买几只活的青花蟹做葱姜炒蟹，结果居然没有

那就买两只游水大肉蟹（Dungeness crab),这种蟹个儿大，肉多，我认为清蒸吃最原汁原味儿！

我的胃很怕寒，螃蟹不敢多吃，过去经常去Redondo beach吃蟹，还带姜丝…

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又想吃年糕了

冰箱里还有一盒冷冻的blue swimming crab，一盒8只，用4只做个螃蟹炒年糕吧，味道很不错

老公说周末去买活螃蟹再做一次，这次先练练手

做法没有我想象的那么麻烦，只是活螃蟹我不敢杀，咋办…

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昨晚做的姜葱珍宝蟹，真的比清蒸的要好吃多了😋

只是难为老公杀生了，揭盖子的那一瞬间感觉好残忍！老公说我假仁慈，难道清蒸不是杀生😝😝

两只蟹3.4磅，吃到撑，还喝了一杯石榴酒，结果还是感觉胃寒！真奇怪，在Vegas吃雪蟹脚从不觉…

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哭了
我买了几年螃蟹的小哥居然记得我生日
不打码了买螃蟹找他
他爸晚上抓固城湖️

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之前有个国内餐厅，杀完螃蟹在冰箱里冷藏，第二天再用——结果被网友网暴了，“你居然用死蟹，你不知道隔夜的死蟹是剧毒吗？”

结果这事儿居然上了热搜，认为餐厅在投毒，老板居然还他妈出面道歉了。

我彻底傻了，“提前宰好的死蟹=有毒”，…

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在菜场，我说买6只螃蟹
用来炒。
刚刚打开包装，只有5只
现在去车上找找
有没有漏网之蟹， 最大的担忧
过几天有令人窒息的味道。

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弗兰克有次买新宠物时，店老板附赠了一只断了腿的螃蟹。老板希望弗兰克能再一次妙手回春，把这只小螃蟹救活。这只和蟹坚强同样遭遇的新螃蟹，弗兰克给它命名为蟹刚强。可能因为弗兰克有照顾残疾螃蟹的经历，不久后，蟹刚强也成功脱壳。

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【10亿只雪蟹离奇消失，吃不到蟹腿只是微不足道的第一步】曾经遍布海底的雪蟹，在今年冬天不见了踪影。在两年的时间里，有大约10亿只雪蟹神秘消失。原本能抓到好几千只雪蟹的捕捞点，现在只能捕到寥寥几百只了。

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我这个是家常豆腐的进阶版。

蒜粒、肉沫儿下锅煸香，放入切碎的蟹味菇，把蟹味菇的汁水煸出来后，放事先炸好的豆腐。

然后放蚝油、酱油、一点黄糖，用两勺鸡汤稍微煮一下，起锅前十几秒放大葱，翻炒出葱香，起锅装盘后撒香葱碎。

非常好吃。

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连续10厘米，没啥看头了，跟老婆进城去逛南京路，黄家沙里吃点蟹粉点心，感觉比沈大成的好吃不少，老早上海好吃的点心都在静安区，现在只剩黄家沙了。
蟹粉虾面，蟹粉春卷，蟹粉小笼，熟菜柜买了点炒辣酱，做浇头很好。

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