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梅干菜焖肉绍兴是浙江菜的灵魂,所有绍兴名菜能够出名必须配合黄酒,梅干菜焖肉具备所有条件。但杭州人不服气,他们用名人效应争夺梅姐的归属,梅干菜焖肉是苏东坡任杭州知府时以绍兴梅干菜和东坡肉集成而创。在北京孔乙己酒家首尝…
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