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【在徐家汇开了31年的“白玉兰”总店因租约到期关店】“白玉兰”公司的经营者曾透露,考虑到很多市民朋友对总店有着深厚的感情,同时考虑到海派饮食文化的传承,以及总店几十位员工的饭碗问题,公司还是希望把“前店后工场”的经营模式继续延续下去,但在目前寻找过程当中发现,要么场地租金过高,要么就是位置不太理想。
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