【什么叫“云南咖啡豆困在香精里”】不少云南的咖啡从业者感到委屈。他们对记者说，市面上确实存在香精豆，但这不是产区的错，“引发舆论的报道或有以偏概全的嫌疑”，不能代表云南产区的实际情况。

发布时间: 2022-10-31 23:32:11

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【什么叫“云南咖啡豆困在香精里”】不少云南的咖啡从业者感到委屈。他们对记者说，市面上确实存在香精豆，但这不是产区的错，“引发舆论的报道或有以偏概全的嫌疑”，不能代表云南产区的实际情况。
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【云南咖啡豆，困在香精里】云南咖啡庄园主车明惊讶地发现，云南当地最大的几个“咖啡烘焙培训学校”所教授的课程中已经增设了多个“香精豆科目”。而一位曾给本土头部连锁品牌大批量供货的当地熟豆“经销商”，如今正在扮演云南“香精豆推广者”的角色。
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2年前 • 虎嗅网 • -- 点击 0 评论

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看来普通消费者确实不知道一杯咖啡能造什么假。

消费者或许不关心用了什么咖啡豆，咖啡豆用了多少人工香精，也不知道那杯咖啡的所用牛奶、椰汁有没有问题，不知道一杯咖啡加了多少糖，加了什么糖，更不在意是否有其他添加剂。

只要便宜的咖啡，就是好的，就可以喝。
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1年前 • Fenng • -- 点击 0 评论

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其实无论喝咖啡在中国有什么阶级隐喻，它在欧洲的地位都只相当于早上喝豆浆，咖啡毕竟是一种豆，不是么。。。
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【“增味咖啡”畅销是好事吗？】有人认为，咖啡豆增香后让消费者喝明白了，帮助了咖啡普及；也有人认为，它抹杀了咖啡从业者的努力。还有一部分经过增香的豆子，被称作“香精豆”，是被骂得最惨、争议最多的一种原料。
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【云南咖啡内卷逼出史上最高收购价】云南咖啡产业的“一切向好”，不乏炒作手笔。这一季的鲜果就跑出了比往年更高的价，豆子的价格自然低不了。
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去店之前得喝杯咖啡。要不然感觉少了点什么。咖啡厅里的💡光好好。😆😆
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1年前 • Amei • -- 点击 0 评论

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南洋咖啡 - 南洋海南人的血泪汗

南洋咖啡店，是指华人尤其海南人在新马等地开设的海南咖啡+简单便餐的店。

到香港没去过茶餐厅，不算来过香港。

去南洋，没去咖啡店，不算看过南洋情怀。……
时政
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1年前 • 老林永生 • -- 点击 0 评论

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