东山老鹅因为当时开店的乔老板住在江宁东山镇而得名，但这东西一点都不老，大约在92年才有了名气，主要火候在于对高压锅的运用。有一年去南京出差，朋友请吃东山老鹅，东新南路两侧停满了车，因为疏于管理，看着比雨花台的人多多了。肉…

发布时间: 2022-11-20 08:02:21

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东山老鹅
因为当时开店的乔老板住在江宁东山镇而得名，但这东西一点都不老，大约在92年才有了名气，主要火候在于对高压锅的运用。

有一年去南京出差，朋友请吃东山老鹅，东新南路两侧停满了车，因为疏于管理，看着比雨花台的人多多了。

肉…
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