南京扬州话叫大咸hán菜冬天里刚腌好的，我老婆用来炒肉丝，翠绿色的，带甜口的咸香味道，我很喜欢吃。

发布时间: 2022-11-27 15:10:01

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南京
扬州话叫大咸hán菜
冬天里刚腌好的，我老婆用来炒肉丝，翠绿色的，带甜口的咸香味道，我很喜欢吃。
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南京也有黄萝卜，新疆人做抓饭必备的4块钱一斤。
图二绿色的咸菜扬州叫大咸hán菜，炒肉丝咸甜很好吃，好久没吃到了，下次回家叫老婆做。
图三有点紫红色的那个芦蒿15块钱一斤，南京扬州都喜欢，炒肉丝炒香干炒咸肉有股蒿子的清香，我也喜欢…
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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咸货火锅
这家店好像生意一直很好
咸货就是各种咸肉，咸猪头咸猪蹄咸鸡咸鸭咸鹅咸鱼。冬天里带着腊月的香味，很好吃。
扬州
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2年前 • Lu • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的早午餐在南京
雪菜肉丝面13➕煎蛋2元
在扬州的时候我就很喜欢吃，尤其是雪菜刚刚腌好的绿色的，加肉丝用猪油炒，冒着热气浇到面条上，很香很鲜。
这家是安徽人开的，咸鲜中带一丝甜。面条是硬面条，我喜欢的口感
中午11点的…
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2年前 • Lu • -- 点击 0 评论

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朋友们好！丰盛的早餐开始了
三鲜馄饨10元，小馄饨，木耳，冬笋，肉丝，小青菜，鸡蛋皮丝，里面还藏着一个金黄色的炸鸡蛋，浓浓的汤鲜香不腻。
蒸饺8元，纯肉的，咬一小口然后往里浇醋再一口吞。咸甜偏甜。
免费的小菜，大咸hán菜烧豆腐，…
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2年前 • Lu • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的早餐是媳妇做的阳春面。
加了2个荷包蛋和辣椒酱，很好吃。还有图二咸(hán)猪头。
听亲戚讲，扬州有家做皮肚面的店停业了。一江之隔，扬州很难吃到皮肚面南京也很难买到阳春面。江苏每个城市的面条都不一样。
不像黑龙江，全…
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2年前 • Lu • -- 点击 0 评论

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南京
寒冬腊月，咸鱼咸肉登场。
在扬州地区，家里有老人的都会做一些，其中灌香肠是主打产品，我岳母做的就很好吃，我老婆朋友的妈妈做的最好吃。
香肠灌好挂起来在冬日的风中吹一段时间，吃的时候切成片蒸熟，就着大米饭，热气腾腾香喷喷的，下…
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2年前 • Lu • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的早餐在家里
岳母做的糯米烧麦，猪油的香味很浓很香。
烧麦在北方是羊肉馅的，皮的边缘是荞麦粉。
黑菜包子，这个菜里也加了猪油。图四黑菜生长于里下河地区的扬州市宝应县，颜色深绿近黑色，只有冬天才有。黑菜烧咸肉很好吃😋
以…
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2年前 • Lu • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的午餐在扬州。
请岳父岳母小舅子吃饭，我母亲作陪。
炒猪肝，咸甜典型的扬州味道，很嫩很好吃，油闷蚕豆又嫩又香又烫。
油闷河虾很新鲜很鲜。椒盐猪肘子，这个肘子腌过了有腊香味香而不腻。
臭大元烧肥肠我喜欢。
还有韭菜炒百…
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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江南好，美食旧曾谙。
江南忆，最忆腌笃鲜。
咸肉、春笋、百叶结……
能不忆江南？
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1年前 • 鳳回頭❄️ • -- 点击 0 评论

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