尽管剩米饭也能做出上好的蛋炒饭，但最好吃的蛋炒饭是这样形成的，米泡十分钟轻煮（加鸡汤或者少许油和盐）捞出蒸成干饭热锅少油先煸炒干饭收水分粒粒分明有韧性才会有俗称的“会跳舞的炒米饭”。一个蛋炒饭百姓家常餐可繁可简用心做…

发布时间: 2023-01-19 08:52:31

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尽管剩米饭也能做出上好的蛋炒饭，但最好吃的蛋炒饭是这样形成的，米泡十分钟轻煮（加鸡汤或者少许油和盐）捞出蒸成干饭热锅少油先煸炒干饭收水分粒粒分明有韧性才会有俗称的“会跳舞的炒米饭”。一个蛋炒饭百姓家常餐可繁可简用心做…
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2年前由私厨奶爸提交

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一个评论说
我家已经吃了好几天蛋炒饭饭炒蛋了
A说，你还有蛋吃？
B说，你还有饭吃？
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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碟头饭

这个最初是广州的。本来是低下层吃的。饭馆很多剩菜什么的，就放在米饭上，有菜有饭，饭管够，便宜，不浪费，也叫苦力饭（咕哩饭）。后来经济好了，就不再是剩菜变出，而是特别制作的，统称碟头饭，即有菜放在米饭上或者旁边，即盖浇饭。…
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1年前 • 老林永生 • -- 点击 0 评论

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晚上不知道做什么，看到大家都在吃蛋炒饭，今晚就吃火腿蛋炒饭吧。
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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吃点蛋炒饭就调理好了
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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王刚在B站发布最新视频，为11月27日炒蛋炒饭道歉，并郑重承诺：今后作为厨师再也不做蛋炒饭，也不拍蛋炒饭视频！
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1年前 • 墙国蛙蛤蛤🐸 • -- 点击 0 评论

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美食博主王刚因为帐号27日发了 #蛋炒饭的视频而道歉，并且承诺「作为厨师，以后再也不做蛋炒饭，也不拍蛋炒饭」。。。
真说不好那些纠察队们在起什么作用。。。要不立个法吧，《中国不许做蛋炒饭日法》之类的🙄️
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1年前 • 大声 • -- 点击 • 下载视频 0 评论

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天气放晴，好好做菜：卤素三样拼盘，是小菜也是硬菜（辣椒豆干鸡蛋），鲜嫩的韭黄炒蛋，香菇青菜，洋葱红萝卜炒牛肉，姜糖猪手，酸辣开胃小菜，剩菜一碟，认真吃饭努力活好。
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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将来包子铺一定要加这个“剁椒炒荷包蛋”，太下饭了，能多吃两碗米饭。
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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这才几天没吃米饭呀就有人念叨上了今天就炒个豉椒鱼片儿和西红柿炒鸡蛋吧，都很下饭，我尤其喜欢用西红柿鸡蛋拌饭！人生第一个学会做的菜就是西红柿炒鸡蛋了感觉这么多年也没长进，做的还是跟原来一样
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3年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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