【卤味巨头去年日子不好过】被称为“卤味三巨头”的绝味、周黑鸭、煌上煌相继公布了业绩预告，曾经创造辉煌业绩的三巨头却处于面临业绩下滑的困境之中。

发布时间: 2023-02-14 16:32:33

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【卤味巨头去年日子不好过】被称为“卤味三巨头”的绝味、周黑鸭、煌上煌相继公布了业绩预告，曾经创造辉煌业绩的三巨头却处于面临业绩下滑的困境之中。
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一年卖出9亿元夫妻肺片后，紫燕百味鸡登陆资本市场，成为卤味赛道上第四家上市公司。但这也意味着，原来的卤味鸭货“三巨头”，也在面临新兴势力的挑战，卤味江湖不再只是“鸭子”的天下了。
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2年前 • 微信公众号 • -- 点击 0 评论

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卤味三巨头都卖不动了中国吃客直呼“吃不起”
2月13日晚间，周黑鸭在港交所发布公告称，预计2022年净利润不少于人民币2000万元，同比降逾90%;报告期间总收入预计同比下降20%左右。此前，知名卤味品牌绝味食品、煌上煌也曾先后…
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2年前 • 老司机 • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的早餐在漳州
路过当凤宫，就进去拜拜卤面
大碗卤面➕大肠➕炸醋肉加蒸元➕卤蛋🟰28元
图二那个锅里的卤子，用虾干，瑶柱，鱿鱼干和肥瘦肉熬制的，勾芡。
我加了蒜泥，辣油和红葱酥。大肠头很好吃，醋肉也好吃，卤蛋很入味。蒸元…
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2年前 • Lu • -- 点击 0 评论

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尝试恢复一下卤味水平，来一锅酱大骨头找找调制北方“八珍”酱卤汤的感觉。
时政
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1年前 • 亚军&王歪嘴 • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的早餐在大连。
芸豆肉丁打卤面13元，等了20多分钟才好，不是人多，就2顾客。
不过味道挺好，我以为是汤面，是拌面，筋道爽滑的手擀面，又油又香又辣的卤子，再来口蒜，满足！
猪肉酸菜粉条馅的馅饼4元，是酥皮的。加个卤蛋2…
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的早餐在家里。
老婆做的焖肉面，肉肥而不腻，烂烂的。
我老婆朋友的母亲有烧烤摊，做这个卤肉，有特殊的卤香味吃过的都夸。
我老婆就去学习，也挺好吃就是缺了那个卤香没有得道真传。
水面，现磨的胡椒，蒜末，卤肉的汤香浓可口带…
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的午餐在曲阜
卤猪蹄28一斤10块钱的，苦肠40一斤就是图四中间那2捆买了11块钱的，卤菜味道都挺好的，卤香味十足。
芸豆肉饺子半斤25个14块钱，蘸醋糖酱油蒜泥，还有辣油，很香很鲜很好吃
燕京啤酒2瓶8元。
最近吃…
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台式卤肉/肉燥
台湾的卤肉饭也叫肉燥饭
卤肉煮好焖隔夜入味才好吃
昨晚煮了一大锅
今天分装一盒盒放冰箱冻起来
想吃的时候取一份微波炉加热即可
今天试了一下拿来拌面吃
比不上拌饭好吃
卤肉+卤汁+米饭才是完美的结合
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1年前 • Wendy 郑 • -- 点击 0 评论

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朋友们好！我的早餐在安溪
卤面14元，这个应该是莆田卤面，海蛎子肉，白菜，裹了地瓜粉调料的肉片，香菇，胡萝卜
面条和菜一起煮，黏糊不过没加生粉。
味道很好，鲜香不甜，莆田卤面也很好吃。
福建的饮食和江苏差别很大，不过这个面北方人也…
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2年前 • twitter机器人 • -- 点击 0 评论

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