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刚刚去了昆山奥灶馆,果然是百年老店,还是和以前一样。现在里面不仅卖奥灶面还有各种苏式点心。我点了虾仁、鳝丝面,发现奥灶面变了。在汤头和浇头上基本追平了一般日本拉面,但是在面条本身上差距太大,因为奥灶面本身没有嚼劲,没法和大阪的拉面…
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