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「有些人喝酒为什么会脸红科普」喝酒脸红,俗称“上脸”。在亚洲人中极为常见,但这并不代表他们很能喝。遗传学上,由于一种被称为 ALDH2*2 的基因突变,大约有 36% 东北亚的人缺乏一种能代谢酒精的酶。这会导致一种称为乙醛的有毒物质的堆积,该物质会引起脸红,还会引起癌症,尤其是食道癌。
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