关于罐头出口

记得我小时候走亲访友的时候，有一样礼品就是罐头。那时候罐头也不贵，一两块钱一罐吧，但因为农村商品化程度太低，人们手上普遍缺现金，所以不贵平时还是吃不起，只有过年的时候，把所有亲戚走完了，还有剩的才会打开来吃。

当然，因为消费能力有限，我小时候只见过吃过水果罐头，没见过肉类、鱼罐头等高级货。现在才知道，早在50年代就优先出口苏联了。

罐头应该跟果蔬肉蛋一样，是换取苏联援助的条件之一。沈志华在《中苏关系史纲》里说，苏联对中共的援助贷款利率跟低，只有1.5%左右，远低于其他国家的4-5%。

从官方合同看，利率确实不高，那是因为合同外的附加条件也很多。比如在大连旅顺驻军，经营管理并使用长春铁路，还比如中国产的最优质的果蔬肉蛋奶，都要用来以低价偿还贷款，直到1965年才还完所有贷款。

也就是说，即使在59-62这三年，每年饿死上千万人的时候，用果蔬肉蛋奶给苏联还贷也从未停止过。

那个年代，城乡之间的剪刀差是系统性的，中苏之间的剪刀差也是系统性的。

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