最新研究发现，肚子越大，脑子越傻。科学家找到脂肪组织影响大脑的直接证据，肥胖与认知障碍风险增加相关。中年成年人  (<65 岁) 肥胖增加预示着晚年认知能力的下降，主要是记忆、执行功能和学习能力的下降。

今年 2 月份，柳叶刀子刊 The Lancet Regional Health-Western Pacific 上发表的一项研究结果表明，内脏脂肪和 BMI 升高，两者均与认知能力下降之间存在因果关系。具体来说，内脏脂肪每增加 0.27 kg，认知能力便会随之下降，相当于认知年龄衰退了 0.7 年。然而，其中涉及的确切机制在很大程度上仍是未知的。

2023 年 8 月 11 日，来自西班牙 Dr. Josep Trueta University Hospital 等单位的研究人员在 Science Advances 发表了题为 Adipose tissue coregulates cognitive function 的文章，他们在人和动物模型中研究了脂肪组织基因表达与认知能力双向交互的机制。通过对脂肪组织进行转录组测序分析（RNA-seq），发现了脂肪组织中与不同认知域相关的基因。

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