端午節時，日本有兩種特色和菓子：粽子以及柏餅。粽子普遍認為源自屈原的故事，是從中國傳入的食品；而柏餅則被視為日本的獨創。因此，我把柏餅送給了一位從中國移居到日本的朋友。…

发布时间: 2024-05-12 10:20:39

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端午節時，日本有兩種特色和菓子：粽子以及柏餅。粽子普遍認為源自屈原的故事，是從中國傳入的食品；而柏餅則被視為日本的獨創。因此，我把柏餅送給了一位從中國移居到日本的朋友。…
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11个月前由 Aiko Inoue 井上愛子提交

端午節時，日本有兩種特色和菓子：粽子以及柏餅。粽子普遍認為源自屈原的故事，是從中國傳入的食品；而柏餅則被視為日本的獨創。因此，我把柏餅送給了一位從中國移居到日本的朋友。

當看到柏餅時，他驚訝地說：“這是秦嶺山中的槲葉啊！在陝西，我們用這個來包粽子！”他來自西安，並回憶童年時說：“端午節經常吃的槲葉粽，與這個形狀非常相似！”

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端午節時，品嚐粽子。這是一種名為「外郎粽」的和菓子，由工匠憑藉其手藝，融合蓮粉與蕨粉精心蒸製而成。其質地柔軟，富含水潤感，竹葉的清新香氣與三溫糖的溫和甘甜結合，令人心情舒暢。這些粽子來自東京大學附近創業於1903年的「一爐庵」，曾是夏目漱石在東大任教時期的愛店。
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