本周才4天,连续4天在湖南菜馆接待各国友人和粉丝们,前天从中餐开始,去过4趟店,好得住得近。
4天来与员工们一起的各种整理、清扫,既辛苦但也开心、安心和放心。
最近女老板分给我部分权力,大权在握,工资还从二十万增加到了三十万,让我更觉得必须对得起工资,干劲也十足了。
今天中餐临时停业,花4个小时把抽油烟泵周边能拆下来的全部拆下,又彻底地干净了一番。
不仅要防火灾,还得要让客人看不见的地方也保持干净和卫生。
大厨说不能砸了老板的牌子,我说牌子是大家的!就像我做油管视频一样,荣誉是整个幕后团队的。
湖南菜馆开业17年,大刘师傅都干12、13年了,连小刘师傅也干4年了。
俩位不仅技术过硬,都能独挡一面,还能专业地把卫生搞好,这才是我和女老板心目中“最可爱的人”!👍💪🙏
彩蛋:图4是香港歌星陈晓东先生昨晚在我店。24年前一个冬夜的23点左右,在我店附近的路上,找他和戴着墨镜的张柏芝女士签过名。24年后的重逢,真的是别有一番滋味……🤣🍺😎
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