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雪糕、冰棍抽检报告:一半大肠杆菌超标,或与“粪便”污染有关。 近日,国家市场监督管理总局等部门公布雪糕冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。雪糕抽检共有11批次不合格,其中微生物指标(大肠杆菌、菌落总数)不合格占比超7成,该菌群直接或间接来自人和温血动物的粪便。
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