在外面吃饭越频繁,寿命越短?
美国学者曾对3.5万名20岁以上的成年人进行了长期的饮食和健康研究,平均随访时间7.8年,最长接近17年。
最终,记录到了2781例死亡,其中511例死亡归因于心血管疾病,638例死于癌症。
在进一步分析时,排除了年龄、性别、人种/种族、收入、体重指数等因素的影响。
结果惊人地显示,与几乎从来不在外面吃饭的人(≤1次/周)相比,经常在外面吃饭的人(≥2次/天)的全因死亡率增加了49%!
此外,后者的心血管疾病死亡率增加18%,癌症死亡率增加67%!
这表明,频繁外出就餐与死亡率升高,确实存在着显著的相关性。
在外面吃饭越频繁,寿命越短,还真不是耸人听闻!
特别指出一点:这个研究里的“在外面吃饭”是相对于“在家里自己做饭”来说的。
也就是说,只要不是自己买菜、洗菜、烹饪……都属于“在外面吃饭”。
外卖,也当然属于“在外面吃饭”。
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