哪种饮食模式,能让大脑衰老速度减缓50%?
根据《美国新闻与世界报道》发布的2024年度最佳饮食榜单,地中海饮食连续七年蝉联整体最佳饮食的榜首。
研究表明,地中海饮食可以通过改善血糖的方式,起到延缓大脑衰老的功效。这也表明地中海饮食不仅有助于代谢健康,还能保护大脑结构和功能。
更有最新研究发现,对于延缓大脑萎缩,有一种比地中海饮食更厉害的方法,可以减缓大脑萎缩的幅度高达50%!这个方案就叫做绿色地中海饮食方案!
绿色地中海饮食是在传统地中海饮食基础上进一步改良的饮食方式,重点增加膳食多酚的摄入。绿色地中海饮食和地中海饮食的区别是什么呢?绿色地中海饮食中,会让大家每日至少饮用3-4杯绿茶和500毫升浮萍绿奶昔!
在进行了绿色地中海饮食方案的18个月后,这组受试者的大脑萎缩不仅变慢了,而且体重平均降低了3.7kg,腰围缩小6.1cm。
所以大家在日常生活中,可以选择多喝绿茶和饮用浮萍奶昔的方式,延缓大脑的衰老。
地中海饮食结构:(图2)
点击图片查看原图
点击图片查看原图