晚点LatePost对外卖战争打响一个多月以来的数据和研判很有看点：
- 去年中国外卖行业的峰值大约单日1亿单，而在今年这个数字已经被拔高到了单日1.4亿单，但这很显然不完全是增量订单——中国消费者突然真的多了40%的外卖消费需求——而是补贴造成的线下支付转移；
- 美团为了「不计代价」的应战，甚至不惜放任对外卖业务的补贴冲击到自己利润更厚的到店业务，在财报会议里承认，因为刺激用户选择外卖下单，很多原本计划去店里消费的用户都不去了，所以预警到店业务的增速将小幅下滑；
- 总体来说，每天多出来的那4000万外卖订单里，一半以上都是茶饮，这很容易理解，普通人很难从一日三餐变成一日五餐，但每天多喝两杯奶茶咖啡，是生理允许的，尤其是京东对于茶饮品类的依赖更高，据说占比超过50%，但京东否认了这个比例；
- 不过一天新增2000万个茶饮订单也很可怕了，按照10家门店总量来算，平均每家店每天要新做200杯茶饮，品牌商已经在开内部会评估补贴造成的后果了，担心消费者在习惯了3块钱的一杯奶茶送上门后，以后会对10块钱的正常价格感到失望；
- 在对手都在利用茶饮品类冲量的同期，美团还是选择了优势策略，拿「拼好饭」和「神抢手」两款主打低价的产品应对竞争，并成功的也让美团实现了增长，打出来的那4000万新增日订单里，有1000万订单是美团的；
- 各家平台都在模糊外卖、闪购、电商之间的关系，它们在业务上或许各自独立，但用户的感知很弱，重新掀起价格战的序幕，都是在为即时零售的心智铺路，像是淘宝会把服装品类也塞到外卖里就是例证，有点离谱但又似乎没有那么离谱；
- 平台之间吵得越凶，越是意味着它们实际上有着高度一致的共识，那就是笃信新一代的消费路径会建立在「半小时内万物送达」这个能力之上，复制外卖产业从无到有的神话——点外卖并不是中国人的传统需求——除了拼多多之外，哪家都不敢缺席这次浪潮。
