9月10日，罗永浩发微博称，与同事在西贝用餐时发现“几乎全是预制菜，价格昂贵”，直言体验“太恶心”，并呼吁立法强制餐馆标注预制菜的使用情况。对此，西贝客服回应，否认预制菜指控，强调“牛大骨每日现煮、莜面现场手搓、炒菜用新鲜蔬菜现炒”。9月11日，罗永浩继续发声，在24小时内连发5条微博。

发布时间: 2025-09-13 06:40:08

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9月10日，罗永浩发微博称，与同事在西贝用餐时发现“几乎全是预制菜，价格昂贵”，直言体验“太恶心”，并呼吁立法强制餐馆标注预制菜的使用情况。
对此，西贝客服回应，否认预制菜指控，强调“牛大骨每日现煮、莜面现场手搓、炒菜用新鲜蔬菜现炒”。
9月11日，罗永浩继续发声，在24小时内连发5条微博。
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9月10日，罗永浩发微博称，与同事在西贝用餐时发现“几乎全是预制菜，价格昂贵”，直言体验“太恶心”，并呼吁立法强制餐馆标注预制菜的使用情况。
对此，西贝客服回应，否认预制菜指控，强调“牛大骨每日现煮、莜面现场手搓、炒菜用新鲜蔬菜现炒”。

9月11日，罗永浩继续发声，在24小时内连发5条微博。
他悬赏一部iPhone 17，征求“检测预制菜的专业设备或方法”，计划“横扫隐瞒预制菜的餐馆”。
同时，他悬赏10万元征集西贝使用预制菜的法律有效证据，如监控录像或内部文件。

同日，西贝创始人贾国龙强硬回应，称罗永浩点的13道菜---部分原料会由中央厨房进行统一的初步处理，即“预加工”，但这不是大众理解的“预制菜”，并援引国家六部门的《预制菜定义通知》解释：中央厨房配送的半成品不属于预制菜范畴。
他同时宣布将起诉罗永浩损害商誉，连用三个“一定”表达决心。
为证明清白，西贝推出两项措施：全国门店开放后厨参观，以及上线“罗永浩菜单”供顾客体验，承诺“不好吃可退单”。
不过，有视频显示，他曾表示：预制菜是未来的大趋势，我们是不一般的预制菜。

9月12日，事件进一步升级。
罗永浩在直播中展示了西贝后厨使用的冷冻海鲈鱼配料表，发现其中含有三聚磷酸钠等添加剂，保质期长达18个月，质疑这并非“鲜鱼”，而是“工业化腌制品”。他强调，自己的诉求并非针对西贝，而是推动预制菜行业的透明化。
与此同时，有西贝员工爆料称，部分菜品（如羊排）需要冷藏储存，赏味期只有“三餐”，默认隔夜使用。

随着争议发酵，罗永浩得到了大部分网友的支持，西贝门店客流已下降50%，外卖订单也大幅锐减。
罗永浩在小红书发表感谢，称这是他这么多年来，第一次受到这么压倒性的支持，他的目的是为了推动中国预制菜产业透明化，维护消费者的知情权。