有件事情我还是不大懂,
虽然说中国是农耕文明,所以不吃牛肉,但中国的皇帝总能吃吧?毕竟地大物博,普天之下莫非王土,全中国还找不到几头牛杀了给他吃?
牛奶呢?即然牛产奶,连鸡血、猪大肠都吃过的中国人,难道没尝过牛奶?
尝过之后,为什么连蛋糕、奶酪、cheese、意大利面的乳化反应都没发明出来?
就算普通农民喝不起牛奶,皇帝不喝吗?是不好喝吗?
那为什么现在基本上是个人都喜欢吃蛋糕,喝牛奶?是个孩子每天起来都吵着闹着要去吃巴黎贝甜的面包?吃不到面包就不上学?
更最奇怪的是,欧洲古代也是农耕文明,工业革命可是1800年之后的事了
为什么欧洲人就喝得起牛奶?难道欧洲人把牛都杀光了?
不论如何,中国历史上没人喝牛奶,搞出了豆腐乳却搞不出奶酪;搞出了馒头却搞出蛋糕
这事解释不清楚
如果你认为能简单解释清楚,那么
要么是你没学好历史,要么是
没学过化学
难道真是因为大一统的封闭社会文化下,中国人蠢吗?
谢谢大家