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【网红餐厅的兴起和迭代 背后全是套路】2013年开业,曾经一位难求的上海餐厅“赵小姐不等位”关门了,是这几天上海引起一波讨论的新闻。这似乎宣告了某种潮流的终结,截至2017年,与"赵小姐不等位”同时期涌现的许多“网红餐厅”都纷纷停业了,一时间好像为“网红餐厅”与“昙花一现”之间正式划上了等号。
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