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【天然奶酪诞生记】作为瑞士“国肴”之一奶酪火锅的主要材料,格鲁耶尔奶酪是当地奶酪工匠们引以为豪的作品。每到春末夏初之时,那里的奶酪坊便开始了一年里热火朝天的工作季度。摄影师探访了这一有趣的产业,记录下这种“纯天然、无污染”奶酪诞生的全过程。
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