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【以后碰到这种场面,就猜它是芥菜】芥菜就是毫无疑问的中国之光。可以说,一半以上的中国人生活中离不开芥菜。在公元5世纪之前,芥菜还只用来做芥末芥子油,也就是说只有籽用芥。而随着农业不断的影响,从7世纪开始,芥菜快速分化出了用籽、用根、用茎、用薹、用芽的多个品种。 , page 2
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