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想吃红烧肉了,不想炒糖色,就把肉放在锅里煎到两面焦黄,把里面的油都煎出去,在小铁锅里放好葱姜等调料,把肉码在锅里,加几粒冰糖,放酱油料酒和水,锅开小火炖40分钟等待中!炖好把备好的大扁豆加进去,哇,等不及了
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